男の一人鍋
すっかり秋の陽気になり、過ごしやすい季節になりましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか？
昨日久々に料理をしましたので、アップしたいと思います。
題して「男の一人鍋」！！
若干肌寒くなってきましたので、体のあったまる料理はないものかと思い、料理本を立ち読みしてたら載ってましたので、ちょこっと頑張ってみました。
まずは雰囲気を出すため、土鍋・レンゲをニトリで購入！！
たしか土鍋８００円、レンゲ１００円くらいだったと思いますが・・・もっと高いものだと思ってましたが意外に安いものですね。さすがニトリ。
そしてスーパーにて食材購入！
あまり鍋料理は食したことがないもので・・・良く分からなかったので、適当です。
鶏肉・つみれ・白菜・水菜・しいたけ・しめじ・油揚げにコラーゲンの塊みたいなのも勢いで購入！！
そしてちゃんこ鍋用の塩ベーススープ！
とりあえず煮立てて、肉類から入れ、そして野菜を放り込んで・・・
完成！！
これが意外と旨かったです（笑）携帯カメラで撮ったので、あんまり伝わらないと思いますが・・・
余ったスープも雑炊で、有効活用！（むしろこっちのほうが目的でした！）
栄養も取れ、体も暖まる鍋料理。
是非お試しあれ！
Posted by レンタルユニフォーム.jp : 2009年10月19日
